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  薬局を利用される患者さん、さらにはご家族の方々の健康作りにも
貢献したいと 考えて毎回作成しています。
わたしたち栄養士からのワンポイントも載せています。
毎日の献立作りにどうぞお役立て下さい。

 【おすすめレシピ】食材を生かしたご自宅でも簡単に作れるレシピをご紹介いたします。

 【季節の食材便り】旬の食材を使った料理をご紹介します。調理のポイント・栄養のこと、
             知って得する豆知識などをご紹介いたします。


最新号のご紹介
(平成24年5月発行)
No.58「にんじんのスコーン」
(カロリーダウンシリーズ)


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最新号のご紹介
(平成24年春発行)

No.25「春の食材 アスパラガス」



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<バックナンバー> タイトルをクリックして下さい

種  類
タ イ ト ル
季節
食 材 (料 理)
アレルギー対応シリーズ
56
かんたん薬膳シリーズ 24 鶏だんごスープ
31 鶏ひきしょうがごはん 小松菜(厚揚げと小松菜の炒め煮)
35 えびとそら豆 キャベツ(春キャベツのつぶつぶマスタードソースサラダ)
42 小松菜のピリ辛炒め
アンチエイジングシリーズ あじのサッパリサラダ 13 たまねぎ(簡単!まるごと新たまねぎスープ)
17
29 豆乳のクリームスープ 21 いちご(いちごプリン)
36 冷や汁うどん 25 アスパラガス(アスパラつくね)
51 エビとブロッコリーの白和えサラダ
カロリーダウンシリーズ 26 ささみのチーズフライ
40 豚肉のごぼうチーズ焼
43 煮込み豆腐ハンバーグ
44 チキンのホイル焼き
47 いかのワンタンスープ
53 ヘルシー豆腐グラタン
58 にんじんのスコーン
食物繊維
たっぷり
シリーズ
おからサラダ
15
39 豆腐ステーキ
50 切干大根サラダ
ビタミン・
ミネラル
シリーズ
12
10
14
14
25
18
28 かぼちゃコロッケ 22 かぼちゃ(いりかぼちゃ)
33 春キャベツの和風あえ
41 冬野菜たっぷりクラムチャウダー
55 和風ジャーマンポテト
たんぱく質
たっぷり
シリーズ
10
11
11
18
かつおのたたき
15
きのこ(きのこと鶏肉のマリネ風)
20 レバーのオニオンソース 19 れんこん(れんこんのはさみ焼き)
減塩
シリーズ
13
23
45 さけの梅じそ揚げ
46 春キャベツのサラダ 大根(ぶり大根)
52 にらまんじゅう
54 ぶりと根菜のピリ辛照り焼き
バランス
ランチ
シリーズ
16
38 キーマカレー
夏野菜
シリーズ
ゴーヤチャンプル 12 キウイフルーツ(ポークソテー)

17
16
27 ミネストローネ 20 白菜(白菜のクリーム煮)
37 豚肉の冷しゃぶサラダ 24 ほうれん草(ケーク・サレ)
48 なすと肉のみそ炒め
49 ねばねばうどん
おてがる
シリーズ
19 簡単!野菜炒め
21 簡単!親子丼
22 チンゲン菜とカニの中華風スープ
23 大根そぼろあんかけ
30 キッシュ
32 ケーキごはん
34 ひき肉チャプチェ
57 菜の花の混ぜごはん